CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO VÍDEO   A rabanada é um doce da tradição natalícia portuguesa, mas existem receitas parecidas na Espanha, França, Inglaterra, Estados Unidos, Índia, Marrocos, Indonésia. É um doce de aproveitamento de sobras de pão, conhecido no norte de Portugal como “fatia dourada”…

O rocambole com doce de leite é um delicioso clássico da doçaria caseira, rápido e fácil de preparar. Uma variante para esta receita é fazer o bolo de chocolate, que combina muito bem com o doce de leite. Ingredientes • 4 ovos grandes • 125…

Romeu e Julieta é uma combinação “saborosamente brasileira”, segundo Gilberto Freyre. O nome Romeu e Julieta foi inventado na década de 60 para a campanha publicitária da “Goiabada Cica”, onde Maurício de Sousa associou o queijo branco a Romeu e a goiabada a Julieta. Ingredientes •…

CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO VÍDEO   O sagu de vinho tinto é um ótimo exemplo de integração cultural: o sagu é um produto relativamente recente desenvolvido por imigrantes alemães utilizando a mandioca, matéria prima nacional, associado, nesta receita, ao vinho trazido pelos imigrantes italianos. As…

Sequilhos de Maizena são biscoitos friáveis, muito fáceis e rápidos de se preparar. Ficam mais gostosos depois de dois ou três dias. Ingredientes • 600 g de amido de milho • 1 lata de leite condensado • 1 ovo • 1 colher de chá de fermento…

CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO VÍDEO DA RECEITA   O suco de uva é uma bebida deliciosa e saudável, uma das favoritas dos brasileiros. Nos últimos anos foi um dos produtos derivados de uva que mais cresceram, seja no mercado internacinal como no mercado nacional,…

CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO VÍDEO   A “torta de limão” é uma sobremesa muito conhecida e apreciada em todo o mundo. A receita original – a “Key Lime Pie” – foi inventada em Key West Island no séc. XIX, no período de carestia após…