GUARDA IL VIDEO PER IMPARARE COME SI PREPARA IL MANJAR BRANCO
Il “Manjar branco” è un budino delizioso che non può mancare nel cenone di capodanno. È perfetto anche come dessert per la “feijoada” e il “churrasco”.
Ingredienti
Per il budino:
• 100 g di amido di mais
• 150 g di zucchero
• 1 litro di latte
• 30 g di cocco grattugiato secco, a piacere
• 200 ml di latte di cocco
Per lo sciroppo:
• 25 prugne secche snocciolate
• 200 g di zucchero
• 350 ml di acqua
Procedimento
Guarda il video per imparare come si prepara il budino di cocco.
Data di inserimento : 11 Novembre 2011
Sono architetto, nata in Brasile, figlia di padre bergamasco.