GUARDA IL VIDEO PER IMPARARE COME SI PREPARA LA EMPADINHA
La empadinha de queijo è uno stuzzichino molto diffuso in Brasile.
Ingredienti
Per l’impasto:
• 350 g di farina 00
• 200 g di burro
• 1 cucchiaino di sale
• 1 uovo intero
• 2 tuorli
Per il ripieno:
• 3 tuorli
• un pizzico di sale
• 60 g di formaggio grattugiato
• 40 g di burro sciolto
• 300 ml di latte
• stampini
• olio per ungere gli stampini
Procedimento
Guarda il video per imparare come si preparano queste tartellette.
Data di inserimento : 28 Aprile 2013
Sono architetto, nata in Brasile, figlia di padre bergamasco.