Sequilhos de Maizena sono biscotti fatti con l’amido di mais. Sono molto secchi e friabili, facili e veloce da preparare. Diventano più buoni dopo 2 giorni della preparazione. Ingredienti • 600 g di amido di mais • 300 ml di latte concentrato zuccherato (1 lattina)…

Guarda il video per imparare come si prepara questa zuppa   La zuppa di ceci è una ricetta invernale del sud del Brasile. Ingredienti • 300 g di ceci secchi • 1 foglia d’alloro • 1 cipolla • 1 spicchio d’aglio • 1 pomodoro •…

Guarda il video per imparare come si prepara la vellutata di arracacha.   Questa vellutata è una tradizionale ricetta casalinga, molto semplice e veloce da fare – ma altrettanto deliziosa e raffinata – preparata con l’arracacha, un ingrediente tipicamente sudamericano. Ingredienti • 600 g di…

Guarda il video per imparare come si prepara il succo di ananas.   Ingredienti • 1 ananas organico maturo e profumato • 100-150 g di zucchero, a piacere • 1 litro di acqua Procedimento Guarda il video per imparare come si prepara il succo di…

Guarda il video per imparare come si prepara il succo di anguria.   Succo di anguria. Ingredienti • anguria (circa 250 g di polpa per un bicchiere grande) • zucchero, se necessario Procedimento Guarda il video per imparare come si prepara il succo di anguria.…

Guarda il video per imparare  come si prepara questa ricetta   l succo d’uva è una deliziosa e salutare bevanda, ed è una delle preferite dei brasiliani. Ingredienti • 1 kg di uva da vino a bacca scura matura • 250 g di zucchero • …

Guarda il video per imparare come si prepara il tender.   Il tender è un piatto tradizionale delle feste di Natale e Capodanno. Ingredienti • 1 piccolo prosciutto cotto affumicato (1,2 Kg), di preferenza con la cotenna • chiodi di garofano per rifinire • 75…

Guarda il video per imparare come si prepara la crostata al limone.   La crostata al limone è un dessert molto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Ingredienti Per l’impasto: • 125 g di farina 00 • 75 g di amido di mais •…