Guarda il video per imparare come si prepara il sagu de vinho tinto.   Il sagu de vinho tinto (vino rosso) è un dessert tipico brasiliano. In primo piano il sagu de vinho tinto e a destra la variante con prugne. Ingredienti • 150 g di…

CLIQUE AQUI PRA ASSISTIR AO VÍDEO   A “salada de chuchu” é um acompanhamento fresco e leve, ideal para o verão, feito com o chuchu cozido temperado a gosto, acompanhado ou não de hortaliças cozidas como cenoura, vagem, batata, e de verduras cruas como alface…

Guarda il video per imparare come si prepara il salpicão   Salpicão è una deliziosa e particolare insalata che non manca mai nelle tavole di Natale e Capodanno. Ingredienti • 500 g di petto di pollo o tacchino • 250 g di prosciutto cotto a…

Guarda il video per imparare come si prepara la saltenha   Saltenha è un piatto tipico dello Stato dell’Acre. Ingredienti Ingredienti per l’impasto: • 500 g di farina 00 • 100 g di burro • 1 uovo • 1 cucchiaio di zucchero • 1 cucchiaino…

Guarda il video per imparare come si prepara questo panino particolare   La carne bizzarra è una ricetta casalinga preparata con carne bovina, diventata famosa grazie a questo panino che porta il suo nome. Ingredienti Per la carne: • 1 pezzo di magatello (girello) di…

Sequilhos de Maizena sono biscotti fatti con l’amido di mais. Sono molto secchi e friabili, facili e veloce da preparare. Diventano più buoni dopo 2 giorni della preparazione. Ingredienti • 600 g di amido di mais • 300 ml di latte concentrato zuccherato (1 lattina)…

Guarda il video per imparare come si prepara la minestra di fagioli   La minestra di fagioli è un piatto delizioso e nutriente. Ingredienti • 250 g di fagioli secchi • 1 foglia d’alloro • 1 pezzo di pancetta o speck • mezza cipolla tritata…

Guarda il video per imparare come si prepara questa zuppa   La zuppa di ceci è una ricetta invernale del sud del Brasile. Ingredienti • 300 g di ceci secchi • 1 foglia d’alloro • 1 cipolla • 1 spicchio d’aglio • 1 pomodoro •…