Bolinhas de queijo (Palline al formaggio)

Bolinhas de queijo (Palline al formaggio)

GUARDA IL VIDEO PER IMPARARE COME SI PREPARANO LE PALLINE AL FORMAGGIO


Le palline al formaggio sono tra i salatini più noti e apprezzati.


Ingredienti
Per l’impasto:

• 500 ml di latte
• 1 cucchiaio scarso di sale
• 50 g di burro
• 300 g di farina 00
• 30 g di formaggio grattugiato
Per modellare le palline:
• 250 g di formaggio filante tagliato a cubetti
• farina 00
• 1 o 2 uova sbattute con un pizzico di sale
• pangrattato
• olio di arachide per friggere

Procedimento
Guarda il video per imparare come si preparano le palline al formaggio.


Data di inserimento : 18 Maggio 2017