GUARDA IL VIDEO PER IMPARARE COME SI PREPARA IL BELISCÃO DE GOIABADA
Pizzicotto di guaiava è un biscotto tipico brasiliano.
Ingredienti
• 200 ml di panna UHT
• 75 g di burro
• 125 g di zucchero
• 1 pizzico di sale
• 400 g di farina 00
• 300 g di cotognata di guaiava (tipo “cascão”)
• zucchero per cospargere (facoltativo)
Procedimento
Guarda il video per imparare come si preparano questi deliziosi biscottini.
Data di inserimento : 07 Novembre 2017
“Sabor Brasil” è ora un libro con centinaia di ricette tradizionali intercalate con racconti e storie in un affascinante viaggio di saperi e sapori.
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Un pratico manuale per avvicinarsi alla lingua brasiliana e alla cultura melting-pot del Paese più grande dell’America Latina.
Sito ufficiale del turismo del Brasile
CCBI Centro Cultural Brasil-Itália
Il CCBI è un’istituzione legata all’Ambasciata del Brasile, dedicata alla promozione della lingua e della cultura brasiliana.
DOMÍNIO PÚBLICO
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Sono architetto, nata in Brasile, figlia di padre bergamasco.
“Mangiare bene” è patrimonio dell’umanità e questo sito è una condivisione della mia grande passione per la cucina. Per ogni ricetta ho cercato di utilizzare gli ingredienti più tradizionali e i procedimenti più semplici, e sono state tutte “testate e approvate” da amici italiani.
Fernanda Bocconi