Bolinho de arroz (Crocchette di riso)

Name: Bolinho de arroz (Crocchette di riso)
Cuisine: Brasilian

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La crocchetta di riso è un stuzzichino classico brasiliano.

Ingredienti
• 300 g di riso bianco cotto freddo
• 40 g di burro sciolto
• 1 uovo
• 4 cucchiai di formaggio grattugiato
• 2 cucchiai di prezzemolo tritato
• 1 cucchiaio di erba cipollina tritata
• 50 g di farina 00
• 1 cucchiaino di lievito per torte salate
• 50 ml di latte, all’incirca
• poco sale e pepe grattugiato

Procedimento
Guarda il video per imparare come si prepara la crocchetta di riso.

Data di inserimento : 12 Marzo 2013

Filed Under: RICETTE, Salati, Stuzzichini

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