Rabada ao vinho tinto (Coda di bue in umido)

Name: Rabada ao vinho tinto (Coda di bue in umido)
Cuisine: Brasilian

Guarda il video per imparare come si prepara la coda di bue in umido

Coda di bue in umido al vino rosso.

Ingredienti
• 1 coda di bue marinata
• 3 cucchiai di olio d’oliva
• 2 grosse cipolle
• 3 spicchi d’aglio
• 3 pomodori maturi
• prezzemolo

Per la marinata:
• 250 ml di vino rosso
• 1 foglia di alloro
• 2 rametti di timo
• 2 rametti di maggiorana
• sale e pepe o peperoncino

Procedimento
Guarda il video per imparare come si prepara la coda di bue in umido.

Data di inserimento : 28 Marzo 2013

Filed Under: RICETTE, Salati, Senza glutine

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