Guarda il video per imparare come si prepara la rabanada
La rabanada è un dolce tradizionale delle feste di fine anno, simbolo di prosperità e abbondanza.
Ingredienti
• 450 g di pane bianco raffermo, di tipo morbido con alveolatura poco sviluppata e crosta sottile e morbida
• 1 litro di latte intero, all’incirca
• 200 g di zucchero, all’incirca
• 8 uova, all’incirca
• olio di semi per friggere
• 10 cucchiaini di zucchero mescolati a 1 cucchiaino di cannella, per cospargere
Procedimento
Guarda il video per imparare come si prepara la rabanada.
Data di inserimento : 19 Dicembre 2011
Sono architetto, nata in Brasile, figlia di padre bergamasco.